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ぴよこちゃんのおやつとイベント打ち上げ♪
こんばんは♪
Oyasaiカフェへようこそ♪

今日もマイペース更新です。


なんせマイペース・アナログ人間なもんですから(;´д`)
毎日ピヨピヨいいながらブログと格闘中。


まずね、テンプレート選びにぴよぴよ(と笑!)
いっぱいありすぎて迷っちゃうんですヽ(;´Д`)ノ



だって、みんなすっごく素敵なんだもん。


そりゃ迷うよ
ようやくこちらのテンプレートを使わせていただくことに。
ありがとうございます!





 今日のお料理メモ 
ぴよこは塩味好き。今日のお気軽おやつも塩味で。
ほんと、分量はお好みです。気楽に作ってみてください。

塩味のそばかりんとう

<材料>(大体一人分)
地粉 30g
そば粉 20g(出来れば粗挽き)
塩 一つまみ
ごま油 小さじ1/4
水 適量
粗挽きの黒胡椒(好みで) 適宜 

揚げ油 適量



◇作り方◇
1)ボウル等に地粉・そば粉・塩・好みで黒胡椒を入れ、
ごま油・を入れてなじませさらさらの状態にする。
水を少しずつ加えて全体がまとまって耳たぶよりも少し固めの生地を作る。
時間があれば冷蔵庫で30分くらい休ませる。

※あまりこねないこと。さっとまとめて4,5回パタパタたたむ感じで
今回はまとめました。



2)生地を適当な大きさにちぎり、両手を使って縄をよりあわせるようにして
好みの長さ、太さに形をつくる(いわゆるかりんとうやスナック菓子のような形!)

※細目が短い時間でカリッと揚がります。



3)フライパンに5ミリくらいの油を張り、低温にして
生地を入れる、生地が固まって触れるようになったら、
全体をかき回しつつ少し時間をかけながらカリッと揚げる。


以上!
胡椒を効かせるとおつまみにもイケるっ




・・・・・はずです   (はずですって、あーた)



すみません、飲めないものですからっ(;´Д`)
ほんとにほんとの下戸・・・・・・・(痛っっ)



というわけで本日のお料理メモはここまでっ。

素朴な味が毎日のおやつにぴったりですよ♪
ぜひお試し下さい。
色々バリエーションがありますので、
今度はぜひ!写真付きでメモします(笑っ)



☆☆☆



ここからはプライベートな話題を少々。


先日ちょこっとだけお手伝いしたイベントの打ち上げに呼んでいただいたので
参加してきました。(写真なしです。ごめんなさい。)


お野菜と穀物たっくさん♪玄米おにぎりも
ぴよこは玄米が大好きなのです(´∇`)


大満足のメニューでした♪


お友達が編集したドキュメンタリームービーも上映!
(Yちゃん、ほんとにすごいよ!そしてお疲れ様です!)


来年はぜひ、オリジナルおやつで出展したいな。


来年の目標ひとつできたぞい!


というわけで、本日はこの辺で♪


お付き合い頂きありがとうございました!
今後ともぜひゆるゆるとお付き合い下さい。


そして初心者ぴよぴよでしばらくは見苦しいかもしれません。
どうか温かい目で?見守ってやってください。


よろしくお願いしたしマス!















                                 
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

Author:piyoco
お野菜や穀物メインの生活を送っています。

ここはそんなぴよこのお料理メモ!

ゆるゆるな日常をレシピとともに綴りマス。

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ぜひ一度遊びに来てください(^^)


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